「ART of foods_おふとりさま」 一覧

ART of foods_おふとりさま

藤しろ_恋しい初味

2019/07/21  

初体験は鮮明な思い出に 素晴らしい景色に出会った場所、そうそう忘れることはできません。 しかし、そんな場所は住んでいることころから遠いところだったりして、頻繁に行くことはできません。 再訪できないまま ...

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ティーヌン_4種の調味料で自分好みに

2019/07/15  

たまにはさっぱりした味で勝負 見た目にも刺激的なトムヤムラーメンばかりをオーダーしてしまうティーヌンですが、たまにはさっぱりしたスープの一品を頼んでみたくなるものです。 そこで頼んだのは、こちらの一品 ...

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Pizza Big_極めて個人主義なイタリア人

2019/06/14  

ミラノのおいしいピザ屋さん ミラノに深夜まで開いていて、気軽に立ち寄れるということで、なんどか訪れたことのあるピザ屋があります。 場所は、ミラノ中央駅近く。 クルマを店の近くの沿道に停めるのですが、夜 ...

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ウエスト_最強のトッピングとサイドメニュー

2019/06/14  

九州ではラーメンではなく、うどん! 九州を訪れた際、最近はラーメンではなくてうどんを食べることが多くなりました。 九州ラーメンは、関東でもそこそこのものを口にすることができます。 しかし、コシの強い讃 ...

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住よし_質素倹約を心がけるべし

2019/06/12  

平たい麺族は、ゆであがりもはやいのです “ホームの立食いソバを食べたくなる駅、というものがある。米原、塩尻などがその代表格である。概して鉄道の主要駅であるにもかかわらず、町の規模が小さいところのようで ...

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蒙古タンメン中本_食後にしろくま食べたい

2019/05/30  

ひとは、どうして無理して辛いものをたべるのか どうして人は辛いものを食べるのか。それは、言うなれば山登りに近いものかもしれません。と、いっても、マロリーの言った「そこに山があるから」的なものではありま ...

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蒙古タンメン中本_モンゴルではなく四川のような

2019/05/29  

定番を知ってこそ、何たるかを知る せっかく中本を訪れたのに、辛い麺をチャレンジしないことには、中本を語ることはできません。そこで中本の本丸ともいえるスタンダードな蒙古タンメンをオーダーしてみました。 ...

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「豚山_太る覚悟はいいですか?」

2019/05/09  

ミニがミニではない場所 町田に息子たちと出かけることがありました。 目的はボーリング。 もはや息子たちにコテンパンにやられてしまうのですが、GWなので彼らのお財布として同行することにしました。 では、 ...

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ティーヌン_パクチー大盛りは日本流です

2019/04/14  

いつかのバンコクをしのんで バンコクモーターショーを3回ほど取材したことがあります。プレスデイだったと思うのですが、会場でいつもランチに出されていたのが、たしか「カオソイ」。主催者のお偉い方とのランチ ...

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ティーヌン_酸いも辛いも、青春の一杯

2019/04/06  

オープンした日から通い続ける名店 オープン当初から通っているラーメン店というのは、我が人生においておそらくティーヌンだけ。 これからオープンしたてのラーメン店にたまたま入り、定期的にその店に通うように ...

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